因為鈣對人體的重大作用,有些商家利用人們對補(bǔ)鈣的渴望,在推出自己的產(chǎn)品時往往夸大其作用,給消費者以誤導(dǎo)。研究表明,人體對各種鈣補(bǔ)品的吸收率只能達(dá)到40%,而有的廠家將高達(dá)99%以上的動物實驗結(jié)果直接用于人體吸收率加以宣傳,欺騙消費者。因此購買時必須弄清產(chǎn)品的鈣含量、吸收率、有無副作用等,不能輕信“高效、高能、活性”等詞。
補(bǔ)鈣雖然重要,但并非多多益善,對于不同年齡的人有不同的標(biāo)準(zhǔn),要嚴(yán)格遵照中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的中國人每日鈣的供應(yīng)量。如果一個正常人每天補(bǔ)鈣超過2000克,不僅造成浪費,且還會產(chǎn)生副作用。
科學(xué)家曾追蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),小兒攝取熱量為1000卡路里的食物中,每含有100毫克的鈣,他們的收縮壓就會降低2毫米汞柱。由于小兒年齡小,舒張壓的變化不易測出。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,動脈血壓是循環(huán)功能的一個重要指標(biāo),血壓偏低,血流遲緩,影響機(jī)體組織的血液供應(yīng),妨礙正?;顒?,尤其對頭部影響更大。小兒處在發(fā)育期,如前期血壓偏低,不僅精力不集中,思維遲鈍,智力低下,而且還容易患心臟病,因此小兒切不可高補(bǔ)鈣。應(yīng)通過膳食均衡補(bǔ)鈣,這樣更有效、更安全、更劃算、更長久。